Cursos de Graduação
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Campus Viçosa
Centro de Ciências Agrárias – CCA
Centro de Ciências Biológicas e da Saúde – CCB
- Bioquímica
- Ciências Biológicas (Bacharelado/Licenciatura)
- Educação Física (Bacharelado/Licenciatura)
- Enfermagem
- Medicina
- Medicina Veterinária
- Nutrição e Saúde
Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas – CCE
- Arquitetura e Urbanismo
- Ciência da Computação
- Ciência e Tecnologia de Laticínios
- Engenharia Ambiental
- Engenharia Civil
- Engenharia de Agrimensura e Cartográfica
- Engenharia de Alimentos
- Engenharia de Produção
- Engenharia Elétrica
- Engenharia Física
- Engenharia Mecânica
- Engenharia Química
- Física (Bacharelado/Licenciatura)
- Matemática (Bacharelado/Licenciatura)
- Química (Bacharelado/Licenciatura)
Centro de Ciências Humanas, Letras e Artes – CCH
- Administração
- Ciências Contábeis
- Ciências Econômicas
- Ciências Sociais (Bacharelado/Licenciatura)
- Comunicação Social – Jornalismo
- Dança (Bacharelado/Licenciatura)
- Direito
- Educação do Campo
- Educação Infantil
- Geografia (Bacharelado/Licenciatura)
- História (Bacharelado/Licenciatura)
- Letras (Português-Espanhol/Português-Francês/Português-Inglês/Português-Literatura)
- Pedagogia
- Secretariado Executivo Trilíngue – Português, Francês e Inglês
- Serviço Social
Campus Florestal
- Administração
- Agronomia
- Engenharia de Alimentos
- Tecnologia em Gestão Ambiental
- Ciências Biológicas (Licenciatura)
- Ciência da Computação
- Educação Física (Licenciatura)
- Física (Licenciatura)
- Matemática (Licenciatura)
- Química (Licenciatura)